FATIHA, notre cuisinière préparera pour vous des repas dans la pure tradition de la cuisine familiale marocaine.
La cuisine marocaine qui fait la renommée des riads à Fès se caractérise par sa sensualité, elle propose une grande diversité de plats sollicitant la vue, le gout et l’odorat. Couscous, innombrables salades marocaines et tajines, pastilla et bien d’autres plats vous seront proposés au restaurant de la maison d’hôtes en fonction du marché du jour.
Les repas sont réservés à nos hôtes et doivent être commandés le matin pour le déjeuner ou le diner.
Chaque jour, un savoureux menu de saison vous sera proposé.
COURS DE CUISINE MAROCAINE
Fatiha vous invite à partager sa passion et ses secrets dans une ambiance conviviale, chaleureuse et sympathique.
Dispensés dans la cuisine du riad, les ateliers sont organisés par groupes de 2 personnes maximum afin de garantir à chaque participant un accueil personnalisé et conférer aux cours de cuisine marocaine la bonne humeur recherchée.
Chaque cours d’une demi-journée permet d’apprendre à préparer une entrée, un plat et un dessert.
A la fin de chaque séance, les apprentis cuisiniers dégustent ensemble les mets qu’ils ont élaborés, lors d’un dîner.